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Charla sobre lechería organizada por el Movimiento Agroalimentario Nacional – MANA.


La charla fue organizada por los referentes locales del MANA y se llevó a cabo en el hall de la Sociedad Italiana de Saliquello – Bs. As. con un muy buen marco de público, integrado por productores, técnicos y responsables de las pymes lácteas locales.

La charla fue organizada por los referentes locales del MANA y se llevó a cabo en el hall de la Sociedad Italiana, con un muy buen marco de público, integrado por productores, técnicos y responsables de las pymes lácteas locales.

El médico veterinario Ariel Sucurro, referente del MANA, explicó que “Esta actividad la realizamos en Salliqueló pero es de orden regional, tiene que ver con la política que llevamos adelante desde el MANA (Movimiento Agroalimentario Nacional), básicamente con la preocupación de que la producción agroalimentaria esté bajo proyectos de agregado de valor. Nosotros siempre decimos que somos entregadores de los productos y no somos parte de la formación de precio del producto. En este caso hablamos del precio de la leche. Y nosotros desde el MANA, que somos un conjunto de técnicos, profesionales y agropecuarios, y la Subsecretaría de Lechería de la Nación que tiene una política acorde con esta situación, organizamos esta actividad que tiene que ver con una normativa que hace al pago de la leche por la calidad higiénico sanitaria y la composición. Esto también forma parte de otras actividades que tienen que ver con la problemática de las producciones agropecuarias”. Sucurro agradeció a la Subsecretaría de Lechería que “tiene la decisión de bajar al territorio a dar las discusiones que hay que dar”.

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